料理 kani
- ortort
- 2014年2月20日
- 読了時間: 1分

こんにちは。可児です。
以前も料理ネタを掲載しましたが、
今のところ飽きずに継続出来ています。
今回はチンジャオロース風あんかけご飯です。

行程はシンプルです。
肉、野菜を炒めて鶏ガラスープを溶かしたお湯を入れ、
オイスターソースで味付けをした後、
片栗粉でとろみをつければ完成です。
今回も唐辛子は一本入ってます。

おいしく出来たのですが基本味付け濃いめなので
確実に塩分摂り過ぎです。
毎日食べてたら病気になりそう、、、
今度は薄味でおいしい料理に挑戦です。。。
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